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剪不断的古镇情结:风月大理 烟火平遥(2)

大战神私服 发布于 2018-09-10 16:14   浏览 次  

大洋网-广州日报 | 2013年03月20日11:14

  平遥晨夕皆江湖

  平遥是个很容易唤起武侠小说爱好者兴趣的地方。想想吧,刀客、晋商、马帮、镖局,这几个词组合在一起,足以满足一个人对江湖的无限神往了。

  抵达平遥已是傍晚,望着斜阳下的古城楼,遥想着古道西风瘦马,黑衣人戴着斗笠看不清面容,走进一家饭馆,小二将抹布甩到肩上笑道:“客官,是打尖还是住店?”这真是江湖最简单的意象了。

俯瞰平遥

  寻至定好的民宿,宽敞的小院遍植花草,门框上的彩色木雕刻着送子观音。进房间一看,赫然是最北方的炕头,被子是大红底的牡丹花纹样。友人是土生土长的广州人,见到此情此景激动得不知道说什么好,“你说咱们是该横着睡还是竖着睡呢?” 

  起了个大早逛古城。北方的天空不免总是灰蒙蒙的,早上隐约的雾气仿佛佳人脸上的一层面纱。清晨六点钟的平遥,是初升微温的太阳在石板上斜斜刻下古城的轮廓,是年过七旬的老人牵着喘粗气骡子的辔头运货,是莜面的香气在街头巷角弥漫。

  人间烟火活古城

  栲栳栳、圪扦扦、碗秃则,平遥的小吃名听起来匪夷所思,其实只是面食的“七十二变”。平遥当地的面食多使用莜面,做出来的面食有嚼劲,滋味十足。如栲栳栳便是把和好的莜面擀成几近透明的面片,然后放入蒸笼里蒸熟,洒上臊子或者蘸着酱料吃。

  北方人好面食,但南方人多有不惯。友人看见一笼笼栲栳栳一碟碟圪扦扦还十分好奇,等吃了两顿便面露难色。

  平遥史称龟城,城内布局多含风水深意,古城的街巷经纬交织,象征着龟甲上的八卦图案。走走停停,古城灰白的砖墙上多有精美的砖雕,刻着龙凤或是荷花等吉祥花草鸟兽,匆匆一瞥都是惊艳的旧时光。

平遥古城街景

  南大街热闹非凡,满街售卖着各种小吃和手工艺品,不同南方古镇必卖的披肩银饰,平遥的手工艺品以泥塑、瓷器等为主。街道尽头,靠近县衙的城楼一面题为”观风”,一面题为”听雨”,颇有意趣。登楼远瞰,古城景色尽收眼底。入夜,街道上流动着串串灯火,看着摩肩接踵的人们和扰攘的讨价还价声,恍然间有种穿越回明清之感。

  那些以少数民族为特色的古镇,古镇内是具有地方风情的载歌载舞,古镇之外好似下了台卸了妆,一脸疲态。而平遥不同,一座自在的、活着的老城,有着千古风流,有着人间烟火。倘若人们追寻古镇是为了寻找自我,那我想,,这样自在大气的地方,应是有着答案的吧。

  文/记者李雨白、李少威 图/记者石忠情

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